少し前のことになるのですが、JR大分アミュプラザの豊後服装ラボにて、当店シェフの赤嶺が取材を受けました。対談型のコラムとなっておりますので、よかったら是非ご覧ください。 http://www.jroitacity.jp/amu/bungo/お菓子にそっと想いを込めて、甘くて優しい記憶/
